LA NOSTRA CARTA
Il progetto è incentrato interamente sulla quotidianità. Il nostro menu si aggiorna giorno per giorno, sia in base alla disponibilità dell’orto oltre che in virtù delle tradizioni gastronomiche locali.
Per info e prenotazioni: +39 388 345 7101
COLAZIONE
La vera colazione pugliese. Un misto di tradizione e contemporaneità: salato e dolce che si mescolano come facevano i nostri nonni. Il latte di mandorla, il pane arrostito con il pomodoro, il caffè in moka, la frutta appena raccolta dall’albero, le confetture. Tutto proveniente dal nostro orto o da quello dei nostri fidati collaboratori.
La Colazione Pugliese è disponibile su prenotazione dalle ore 8:00 alle ore 10:00.
Per info e prenotazioni: +39 388 345 7101