RISTORANTE BROS'

Bros' nasce nel 2016 da un'idea di Floriano Pellegrino di realizzare un concetto di avanguardia nel suo territorio in cui milioni di persone da tutto il mondo potessero riconoscersi.

AUTUNNO INVERNO 2020-2021

La nostra offerta gastronomica vegetariana si divide in due parti, autunno-inverno e primavera-estate.

Siamo chiusi la domenica sera, il lunedì e il martedì.

REGALA L'ESPERIENZA BROS'

Vuoi far vivere l’esperienza Bros’ a qualcuno? Clicca sul tasto e scegli la gift card che preferisci.

“Crediamo che sia il momento di riportare i valori della cultura mediterranea in prima linea. Intendiamo dire che vogliamo spostare gli equilibri del mondo a Sud.”

_Floriano Pellegrino

Bros', uno scorcio di mondo globale ficcato dritto nel cuore del centro storico di Lecce.

Enzo Paolo Vizzari

In style and technique, this 20 seat restaurant could hold its own in any food capital such as Barcelona, Copenhagen or Milan but the deep south of Italy has never seen anything like this before.

Bruce Palling

Gran rest! Originalidad, sutileza y pensamiento. Armonías que ahondan en Mediterráneo. Juventud y técnica P8,5.

Jose Carlos Capel

1 michelin star

77/100 The Best Chef Awards 2020

4 cappelli Espresso

CAREER

Siamo sempre alla ricerca di talenti.
Inviaci il tuo curriculum e incrocia le dita. Be Bros'.