DUCA CARLO GUARINI, Scorrano
“Piccole Bolle”; Negroamaro_35,00
MASSERIA L’ASTORE, Cutrofiano
Spumante Brut; Susumaniello_45,00
L’ARCHETIPO, Castellaneta
“Marasco”Brut Nature ; Maresco_42,00
MASSERIA LA CATTIVA, Turi
“88 Tasti” Metodo Ancestrale; Uve Rosse_38,00
FERRARRI, Ravina
“Perle Rose” Trento DOC_82,00
GOSSET, Epernay
Extra Brut; Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier_90,00
VEUVE FOURNY ET FILS, Côte de Blancs
Blanc de Blancs; Chardonnay_110,00
Bianco della casa_25,00
MIALI, Martina Franca
Verdeca_28,00
TENUTA VIGLIONE, Santeramo in Colle
“Maidomo”; Negroamaro_28,00
COLLI DELLA MURGIA, Gravina in Puglia
“Erbaceo”; Fiano Minutolo,Greco_38,00
VARVAGLIONE, Leporano
“12 e mezzo”bio; Chardonnay, Fiano e Malvasia Bianca_29,00
CANTINA ELIA, Ceglie Messapica
Bianco Giugno; Verdeca_46,00
L’ARCHETIPO,Castellaneta
Bianco IGT Puglia;Greco_42,00
GIOVANNI AIELLO, Putignano
“Chakra Essenza”; Verdeca_45,00
TENUTA VAGLIONE, Santeramo in Colle
Negroamaro_28,00
SACCO, Torremaggiore
“Terra Mij”; Bombino Bianco BIO_28,00
ORANGE WINES/VINI ARANCIATI
VINO DELLA CASA; Primitivo, Negroamaro_25,00
TORREVENTO, Corato
“Baolonero”; Nero di Troia, Aglianico_32,00
MORELLA, Manduria
“Mezzanotte”; Primitivo_62,00
MENHIR, Bagnolo del Salento
“Pepe”; Negroamaro_34,00
VARVAGLIONE, Leporano
“Papale”; Primitivo de Manduria_42,00
MASSERIA LI VELI, Cellino San Marco
Salice Salentino_45,00
MARCO LUDOVICO, Mottola
“Trabaco”; Sangiovese_56,00
ALBEA, Alberobello
Susumaniello_18,00
MASSERIA TORRICELLA,Alberobello
“Aurora”; Primitivo_28,00
GIANCARLO CECI, Castel del Monte
Nero di Troia_37,00
MIALI, Martina Franca
Susumaniello_28,00
I PASTINI, Martina Franca
“Le Rotaie”; Susumaniello_ 29,00
MASSERIA LI VELI, Cellino San Marco
“Askos”; Susumaniello_32,00
COLLI DELLA MURGIA, Gravina in Puglia
“Sellaia”; Primitivo_36,00
CANTINA GIARA, Adelfia
“Rosme”; Primitivo_38,00
PROIETTO CALCARIUS, Apricena
“Soul Glou”; Primitivo_ 39,00
L’ARCHETIPO, Castellaneta
Susumaniello_38,00
PETRACAVALLO, Mottola
Negroamaro_38,00
CRISTIANO GUTTAROLO, Gioia Del Colle
“Violet”; Negroamaro_58,00