ALBEA, Alberobello (BA)
“Ruffiano”Brut ; Fiano 100%; PUGLIA IGT_30,00
Spumante Rosato Brut; uva di troia; Puglia IGT_30,00
VARVAGLIONE,Leporano (TA)
“Primo” Spumante brut; 100%falanghina_32,00
“Primo rosè” Spumante brut; primitivo, negroamaro e verdeca_32,00
ALBEA, Alberobello (BA)
Valle D’Itria bianco I.G.P 2021; Verdeca _ 15,00
“Il Selva” ; Fiano,Verdeca, bianco D’Alessano_25,00
OTRI DEL SALENTO, S.Pancrazio (BR)
“Fascinoso”; Vermentino IGT terre siciliane_ 22,00
VARVAGLIONE, Leporano (TA)
“12 E mezzo”; 100% Malvasia bianca_28,00
“Marfi”; Verdeca Sauvignon Puglia_20,00
SILVESTRONI, Camerata (AN)
“Le Colline” Pecorino DOP; Pecorino 100%_30,00
L’ARCHETIPO, Castellaneta (TA)
2019 I.G.P. Salento, Verdeca_40,00
AGRICOLA DI FILIPPO, Trani (BA)
2021 “Estasi in ascesa”, Mosacato_45,00
CAIAFFA, Le Torri (FG)
2021 “Acheta” Bio ; Negroamaro 100% _ 30,00
VARVAGLIONE, Leporano (TA)
“IDEA”; Rosa de Primitivo 100%_30,00
MARULLI, Copertino (LE)
“Tinente” ; Negroamaro 100%_25,00
VARVAGLIONE, Leporano (TA)
“12 E Mezzo”; Primitivo 100%_32,00
“Papale Oro”; Primitivo di Manduria DOP_42,00
MARULLI, Copertino (LE)
“Tinente” ; Primitivo 100%_30,00
“Tinente”; Negroamaro 100%_30,00
CAIAFFA, Le Torri (FG)
100% Primitivo IGT Puglia BIO_32,00
MASSERIA L’ASTORE, Cutrofiano (LE)
2017 “Filimei”; Negroamaro_45,00
OTRI DEL SALENTO, San Pancrazio Salentino (BR)
2016 Riserva Salice Salentino DOP; Salice Salentino 100%_38,00
MASSERIA LI VELI,Cellino San Marco (BR)
I NOSTRI ROSOLI_2,00
AMARI_2,00
DEMI BEER ARTIGIANALE
“BARRIQUE 603” Ambrata, invecchiata in botte 330 ml – 6,5% _6,00
BAFF BEER
“BEER BEER” con miele millefiori; colore dorato, sapore dolce e secchezza finale-9,0%_7,00