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EDITION 2023/2024

MENÙ 20 PASSI

TAMARINDO

MOZZARELLA ECCHIA, ANEMONE

CANNOLICCHIO, SCAPECE

FICATU, VINCOTTU

CAROTA RUSSA, NOCI

RAPA N’FUCATA

VONGULA, CORE DE TONNU

TIMBALLU, ACEDDRHRI, MIERU SPUNTU

RANA PESCATRICE, NOCCIOLA

SCIENCU, CHIAPPARU

FRUTTU DELLA PASSIONE, MASIRICOI

CIOCCOLATO, BANANA NIURA

ROSOLIO 

FRUTTA SICCATA

CASTAGNA

CARAMELLA, LIEVITO

ZUCCARU, MARANCIA RUSSA

LIMONIAMO

 

MENÙ 25 PASSI

TAMARINDO

MOZZARELLA ECCHIA, ANEMONE

EU, SARDE

ULIA, RUCOLA

CANNOLICCHIO, SCAPECE

FICATU, VINCOTTU

PASTANACA, MARANGIU, CARDAMOMO

CAROTA RUSSA, NOCE

RAPA N’FUCATA

VONGULA, CORE DE TONNU

SCAMPU, RECOTTA SCANTE, GINEPRO

FUNGU, CICERU

TIMBALLU, ACEDDHRI, MIERU SPUNTU

RANA PESCATRICE, NOCCIOLA

SCIENCU, CHIAPPARU

SANGUNAZZU, ROYALE

FRUTTU DELLA PASSIONE, MASIRICOI

PIRA ‘NCIRATA

CIOCCOLATO, BANANA NIURA

ROSOLIO

FRUTTA SICCATA

CASTAGNA

CARAMELLA, LIEVITO 

ZUCCARU, MARANCIA RUSSA

LIMONIAMO

ABBINAMENTO

Scopri la nostra esclusiva selezione di vini.

Prezzi in euro.

I menu degustazione sono serviti uguali per l’intero tavolo.

I nostri piatti includono ingredienti non menzionati in questo menu. Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita su richiesta.