PROVA LE IRRESISTIBILI CROSTATE DI ISABELLA POTÌ
Sista, la pasticceria di Isabella Potì, nasce nel 2021. Il concept Sista ruota intorno a crostate monoporzione in innumerevoli declinazioni. Ogni stagione proponiamo 6 nuovi gusti.
Le crostate monoporzione Sista sono ordinabili dal lunedì al venerdì compilando il form di seguito e sono ritirabili il sabato mattina dalle 12 alle 13 presso il ristorante Bros'. Non fartele sfuggire!
SPRING EDITION
Disponibili dal 1° Aprile al 30 Giugno.
LIMONE, MERINGA
Base bianca, curd al limone e meringa all’italiana bruciata.
BIGNÈ ALLA FAVA DI TONKA
Choux con craqueline, chantilly alla tonka e crema pasticcera alla tonka.
PISTACCHIO
Base bianca, frangipane al pistacchio, pralina di pistacchio, spuma al pistacchio e sfoglia croccante.
CIOCCOLATO, CARAMELLO
Base al cacao, morbido al cioccolato, caramello salato e spuma al cioccolato al latte.
BASILICO, FRUTTO DELLA PASSIONE
Base bianca, frangipane, gel di frutto della passione, spuma al frutto della passione e copertura al cioccolato.
MASCARPONE, CAFFÈ
Base bianca, frangipane al caffè, caramello al caffè, ganache al caffè e spuma al mascarpone.